炭酸水と卵とマグカップで親子丼のビックリなレシピをまとめました。
得する人損する人の【タマミちゃん】が紹介していた炭酸水と卵とマグカップを使ったレシピは、レンジでチン!するだけの超カンタンなレシピです。
この料理は、マグカップに卵と炭酸水を入れるだけでふわふわトロトロの親子丼が完成しちゃいます!
もはや、もう料理といえないほど簡単ですね!
このレシピは、2017年2月9日に放送された得する人損する人の【タマミちゃん】のコーナーで紹介された親子丼のレシピです。
炭酸水と卵とマグカップで親子丼のレシピ
今回は、卵料理が得意な得損ヒーローの1人、「タマミちゃん」のレシピです。
親子丼って、簡単そうに思えて実は結構、難しいですよね。あのふわっふわな卵の感じはなかなか難しいですよね。
しかし、今回はその卵のふわトロな感じをある裏ワザを使って、超カンタンに親子丼を作ってしまいます!
では、まずは材料から
- ご飯 100g
- 卵 1個
- タマネギ(スライス) 25g
- 焼き鳥缶(85g程のサイズ) 1/2
- めんつゆ 大さじ1
- 炭酸水 大さじ2
まず、材料からして嬉しいですね。「焼き鳥缶」の鶏肉を使うので下処理などをする手間が省けます。
親子丼の作り方
親子丼のレシピをご紹介していきます。
1.卵を割り、白身と黄身に分ける
2.1の分けた黄身に大さじ1杯のめんつゆをかけてなじませる
黄身をめんつゆにつけておくことで、味が染み込み美味しい親子丼に変身!
3.1で分けた白身の中に焼き鳥の缶詰とオニオンスライスを入れて、よく混ぜ合わせる
※缶切りがない時は?「缶切りがない時の代用方法!スプーン以外の簡単な裏ワザとは?」
4.3に炭酸水を混ぜて、軽く混ぜる
※注意
炭酸水を入れたあとに、混ぜすぎると炭酸が抜けてしまうので軽く混ぜる程度に!
5.マグカップにあたたかいご飯を入れる
6.5のご飯の上に4を盛り、600Wの電子レンジで2分加熱する
7.6の中心にくぼみを作る
8.7で作ったくぼみに、めんつゆに漬けた黄身を落とし、お皿でフタをして600Wの電子レンジで30秒加熱する
9.8が熱々の時にマグカップの取ってを持ち振る。
※ポイント
フタの中心は熱いのでふちをおさえて振るとやりやすい。
10.そのまま9を余熱で1分温めたら出来上がり!
親子丼レシピのスゴイ所!
この親子丼のレシピのスゴイところは、まず焼き鳥の缶詰の鶏肉を使うので面倒な下処理や味付けなどをする手間が省ける。
また、2回に分けてレンジでチンしてましたがこれにはある裏ワザが隠されてました。
それは、卵の白身と黄身の固まる温度には差があるためとのこと!
なので、2回に分けて電子レンジでチン!することでふわっふわな親子丼が完成します!
最後に
今回は、得する人損する人の【タマミちゃん】で紹介された「炭酸水と卵とマグカップで親子丼」のレシピをご紹介しました。
マグカップに卵と炭酸水を入れて電子レンジでチン!するだけの超カンタンな時短レシピでしたね。
昔、買った焼き鳥の缶詰や卵などがあったら、すぐに出来てしまうこの料理。
こんなにも簡単に親子丼が作れるなんて驚きです!
ちょっと小腹が空いたときに、あっという間に親子丼を作れてしまうからとても便利ですね。
今回の得損ヒーローの1人卵料理のスペシャリストの「タマミちゃん」以外にも得損にはスゴイヒーローがいっぱいいます。
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