得する人損する人の【ウル得マン】で紹介されたむね肉を使ったレシピ!

その中で紹介されたむね肉カツ丼がマジで簡単で美味しいので紹介!

このレシピのポイントは、卵とめんつゆを混ぜてカツ丼の上にかけるだけで絶品カツ丼に変身?

得する人損する人の【ウル得マン】で詳細されたレシピです。



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卵とめんつゆがポイント!絶品カツ丼

卵とめんつゆを混ぜて絶品カツ丼!得する人損する人の【ウル得マン】で紹介されたレシピ!

材料(1人分)

  • 鶏むね肉 1/2枚
  • 酒 大さじ1
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 1/2個分
  • パン粉 適量
  • サラダ油 適量
  • めんつゆ 100ml
  • 水 100ml
  • 卵 2個
  • 片栗粉 小さじ2
  • ご飯 1人分
  • 刻みのり 少々

作り方

鶏むね肉に酒をふり、塩・こしょう

鶏むね肉を開いて厚さを均一にし、フォークでさしてから酒をふり、塩・こしょうする

1に小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ、170度程度の油で揚げる

中に火が通るまで揚げる!

ボウルにめんつゆ、水、卵、片栗粉を入れて泡立て器でよく混ぜる

3をフライパンに流し入れ、へらで混ぜながらとろりとするまで火を通す

ご飯の上にカツをのせ、3をかけてのりを散らす

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最後に

3番のめんつゆ、水、卵、片栗粉を入れて混ぜる

↑これフライパンでとろりとするまで火を通したものは、チキンがなくても美味しい!とテレビで言ってたので試してみました!

そしたら、本当に美味しい!

チキンがなくても、これだけでも美味しいので、是非お試しアレー!!

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